Um Protein aufzubauen, benoetigt der Koerper Aminosaeuren. Aminosaeuren sind Eiweißbausteine aus denen koerpereigenes Eiweiß aufgebaut wird. Aus diesem Eiweiß werden dann zum Beispiel neue Koerperzellen, wie Muskelzellen, Hormone, Haemoglobin und Antikoerper hergestellt.
Der Mensch benoetigt nur acht Aminosaeuren, um alle Eiweißstrukturen zu bauen. Allerdings muessen diese Aminosaeuren mit der Nahrung aufgenommen werden, weil der Mensch sie nicht selbst herstellen kann.
Die acht essentiellen Aminosaeuren sind Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin.
Um in der heutigen Zeit seinen Koerper mit genuegend Aminosaeuren zu versorgen, ist es empfehlenswert sich zusaetzlich mit Eiweiß-Praeparaten zu versorgen.
Das Wichtigste, was man beim Kauf eines Praeparates beachten sollte, ist die biologische Wertigkeit. Die biologische Wertigkeit bestimmt wieviel aufgenommenes Protein der Koerper tatsaechlich in koerpereigenes Eiweiß umbaut.
Aminosaeuren, also die Bausteine eines Eiweiß, koennen viel schneller absorbiert werden als Proteine selbst. Protein muss im Verdauungsapparat erst in einzelne Bestandteile zerlegt werden.
Außerdem unterscheidet man Praeparate durch die Absorptionsgeschwindigkeit, das heißt wie schnell kann der Koerper die Aminosaeuren aufnehmen.
Ob es dann das Praeparat in fluessiger Form, als Pulver, Tabletten oder Kapseln sind, das haengt von der bevorzugten Einnahme Form ab und unterscheidet sich nur in ihrer Absorptionsgeschwindigkeit.
Dabei werden fluessige Praeparate oder Kapseln bedeutend schneller aufgenommen als zum Beispiel Aminosaeuren in Tablettenform. Denn Tabletten benoetigen meist einige Stunden bis sie in den Blutkreislauf gelangt sind.
Wenn man trainieren geht, dann ist der Eiweißbedarf des Koerpers besonders hoch. Denn durch das Training wird der Koerper animiert Muskelzellen aufzubauen und benoetigt nun das dazu notwendige Baumaterial.
Hier eignen sich also Kapseln oder Aminosaeuren in Fluessigform am besten.
Tabletten dagegen sind sehr gut fuer die Aminosaeurenversorgung ueber Nacht geeignet, weil sie den Verdauungsapparat nicht belasten.
Allerdings sollte eine konzentrierte Aufnahme von Aminosaeuren immer zeitlich begrenzt sein. Die Eiweißbausteine benutzen immer die gleichen Transportmolekuele. Daher kann es bei zu langer Einnahme dazu kommen, dass die Absorption konkurrierender Aminosaeuren verhindert wird und ein dementsprechender Mangel entsteht.
Um eine konstante Eiweißversorgung zu gewaehrleisten, sind Proteinpulver, zum Beispiel all stars whey plex, besser geeignet, weil sie nicht zu schnell verstoffwechselt werden. Allerdings werden immer noch schneller und besser vom Koerper aufgenommen als Nahrungsproteine.
